Si vous êtes à la recherche de recettes de veau faciles et savoureuses qui vous feront économiser du temps et de l’argent, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous proposons 10 recettes de veau qui sont à la fois faciles à préparer et délicieuses. Ces recettes sont rapides à préparer et peu coûteuses, ce qui en fait des options parfaites pour les repas de la semaine. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un cuisinier expérimenté, ces recettes sont simples à réaliser et vous permettront de préparer des plats délicieux et nutritifs en un rien de temps. Alors, préparez-vous à découvrir 10 recettes de veau faciles et savoureuses qui vous feront économiser du temps et de l’argent !
Introduction
Vous cherchez des recettes de veau faciles et savoureuses qui vous feront économiser du temps et de l’argent ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous proposons 10 recettes de veau faciles et savoureuses qui vous permettront de préparer des repas délicieux sans vous ruiner.
Recette 1 : Veau aux légumes
Cette recette est parfaite pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation des repas. Il vous suffit de faire revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis de les ajouter à une poêlée de légumes (oignons, poivrons, carottes, etc.). Une fois que les légumes sont cuits, vous pouvez servir le tout avec du riz ou des pâtes.{{< youtube id= »Viz7fiSwxDo » title= »veau recette » >}}
Recette 2 : Veau à la moutarde
Cette recette est très simple et rapide à préparer. Il vous suffit de mélanger de la moutarde, du miel et de l’huile d’olive pour former une sauce. Ensuite, faites revenir des morceaux de veau dans une poêle et ajoutez la sauce. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec des légumes ou des pommes de terre.
Recette 3 : Veau aux olives
Cette recette est parfaite pour les soirs où vous avez un peu plus de temps à consacrer à la préparation des repas. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des olives noires et des tomates cerises. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec du riz ou des pâtes.
Recette 4 : Veau aux champignons
Cette recette est très simple et rapide à préparer. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des champignons et des oignons. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec des légumes ou des pommes de terre.
Recette 5 : Veau à la crème
Cette recette est parfaite pour les soirs où vous avez un peu plus de temps à consacrer à la préparation des repas. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez de la crème fraîche et des herbes de Provence. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec du riz ou des pâtes.
Recette 6 : Veau aux épices
Cette recette est très simple et rapide à préparer. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des épices (cumin, curcuma, paprika, etc.). Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec des légumes ou des pommes de terre.
Recette 7 : Veau aux herbes
Cette recette est parfaite pour les soirs où vous avez un peu plus de temps à consacrer à la préparation des repas. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des herbes fraîches (thym, romarin, persil, etc.). Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec du riz ou des pâtes.
Recette 8 : Veau aux oignons
Cette recette est très simple et rapide à préparer. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des oignons et des tomates cerises. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec des légumes ou des pommes de terre.
Recette 9 : Veau aux poivrons
Cette recette est parfaite pour les soirs où vous avez un peu plus de temps à consacrer à la préparation des repas. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des poivrons et des oignons. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec du riz ou des pâtes.
Recette 10 : Veau aux tomates
Cette recette est très simple et rapide à préparer. Faites revenir des morceaux de veau dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis ajoutez des tomates et des herbes de Provence. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes et servez avec des légumes ou des pommes de terre.
Conclusion
Voilà 10 recettes de veau faciles et savoureuses qui vous permettront de préparer des repas délicieux sans vous ruiner. Ces recettes sont rapides et faciles à préparer et vous feront économiser du temps et de l’argent. Alors, qu’attendez-vous pour essayer ?
Comment obtenir une viande de veau tendre ?
Pour obtenir une viande de veau tendre, il est important de choisir des morceaux de veau de qualité et de les cuire à la bonne température. Utilisez des méthodes de cuisson douces et lentes, comme la cuisson à la vapeur, à l’étouffée ou à la poêle, et n’oubliez pas de toujours laisser reposer la viande avant de la servir.
Combien de temps faut-il cuire du veau ?
Cela dépend de la taille et de la forme de la viande. En général, il faut compter entre 20 et 40 minutes par livre de veau.
Quelle Épice Complémente le Veau ?
Selon la recette, le veau se marie bien avec des épices comme le thym, le romarin, le laurier, le poivre et le sel.
Mijoter un morceau de veau
Commencez par faire chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoutez un peu d’huile. Faites-y dorer le morceau de veau de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Une fois doré, ajoutez des légumes et des herbes de votre choix et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite un peu de bouillon de légumes ou de vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant environ une heure. Une fois le veau cuit, servez-le avec les légumes et les herbes et dégustez !
En conclusion, les recettes de veau faciles et savoureuses sont une excellente façon de préparer un repas délicieux et économique. Elles sont faciles à préparer et peuvent être adaptées à vos goûts et à votre budget. Avec ces recettes, vous pouvez économiser du temps et de l’argent tout en préparant des repas délicieux et nutritifs. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez ces recettes et découvrez pourquoi le veau est un aliment si populaire et apprécié.
