Les ingrédients de la recette
- 500g de pommes de terre
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- 1 litre de bouillon de légumes
- 100g de crème fraîche
- Sel et poivre
- Beurre
- Huile d’olive
Guide de préparation de la recette mixeur plongeant Bosch
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver et éplucher les légumes
- Couper les légumes en petits morceaux
- Préparer les herbes aromatiques
Étape 2: Utilisation du mixeur plongeant Bosch (15 minutes)
- Assembler les différentes parties du mixeur
- Plonger le mixeur dans la préparation et mixer jusqu’à obtention de la consistance souhaitée
- Veiller à travailler par petites quantités pour une meilleure efficacité
Étape 3: Assaisonnement et dégustation (5 minutes)
- Ajuster l’assaisonnement en sel et poivre
- Ajouter éventuellement des épices selon vos goûts
- Déguster votre préparation et ajuster la texture si nécessaire
