Les ingrédients de la recette
- 500g de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 200g de crème fraîche
- 150g de gruyère râpé
- 4 œufs
- Sel et poivre
- Noix de muscade
- Beurre
Guide de préparation de la recette mixeur et blender
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver les légumes
- Éplucher et couper les légumes en morceaux
- Préparer les herbes et les épices nécessaires
Étape 2: Pré-cuisson des ingrédients (15 minutes)
- Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile
- Faire cuire la viande ou le poisson selon votre recette
Étape 3: Préparation du mélange au mixeur (10 minutes)
- Placer les aliments pré-cuits dans le mixeur ou blender
- Ajouter les herbes et épices
- Assaisonner selon vos goûts
Étape 4: Mixage et blending (5 minutes)
- Mixer les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène
- Vérifier la texture et ajuster si nécessaire
Étape 5: Dégustation et ajustements (5 minutes)
- Gouter la préparation et rectifier l’assaisonnement si besoin
- Ajuster la texture en ajoutant un peu d’eau ou d’huile si nécessaire
