Les ingrédients de la recette
- 2 oz de gin
- 1 oz de jus de citron frais
- 1 oz de sirop de sucre de canne
- Eau gazeuse
- 1 blanc d’oeuf
- Glaçons
- Zeste de citron pour la garniture
Guide de préparation de la recette Gin Fizz
Étape 1: Préparation des ingrédients (15 minutes)
- Sortir le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et l’eau gazeuse
- Préparer des tranches de citron pour la décoration
Étape 2: Préparation du cocktail (5 minutes)
- Verser 2 cl de jus de citron dans un shaker
- Ajouter 4 cl de gin
- Incorporer 1 cl de sirop de sucre
- Ajouter des glaçons dans le shaker
- Secouer énergiquement
Étape 3: Service (2 minutes)
- Verser le mélange dans un verre haut rempli de glace
- Compléter avec de l’eau gazeuse
- Décorer le verre avec une tranche de citron
- Servir immédiatement
