Recette petit déjeuner salé: idées gourmandes pour commencer la journée

Les ingrédients de la recette

  • Oeufs
  • Jambon
  • Fromage (ex: gruyère, comté)
  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Fines herbes (ex: ciboulette, persil)
  • Sel et poivre

Guide de préparation de la recette petit déjeuner salé

Étape 1 : Préparation des ingrédients (15 minutes)

  • Laver et couper les légumes
  • Préparer les œufs à la coque
  • Trancher le fromage et le jambon

Étape 2 : Cuisson des œufs (5 minutes)

  • Faire bouillir de l’eau dans une casserole
  • Ajouter les œufs délicatement dans l’eau bouillante
  • Laisser cuire pendant 4-5 minutes pour des œufs à la coque

Étape 3 : Préparation des tartines (5 minutes)

  • Griller les tranches de pain
  • Tartiner de beurre et de confiture ou de pâte à tartiner

Étape 4 : Dressage du petit déjeuner (2 minutes)

  • Disposer les tartines sur une assiette
  • Écaler les œufs et les disposer dans des coquetiers
  • Ajouter les tranches de fromage et de jambon sur l’assiette

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