Recette de Sel de Céleri Maison: Un Assaisonnement Savoureux

Une touche de saveur naturelle: Sel de Céleri Fait Maison

Les ingrédients de la recette

  • Pommes de terre
  • Oignons
  • Beurre
  • Bouillon de poulet
  • Crème fraîche
  • Thym
  • Laurier
  • Sel de céleri
  • Poivre noir moulu
  • Persil frais

Guide de préparation de la recette sel de céleri

Étape 1: Préparation du céleri (10 minutes)

  • Éplucher et laver le céleri
  • Couper le céleri en petits morceaux

Étape 2: Séchage du céleri (1 heure)

  • Étaler les morceaux de céleri sur une grille
  • Laisser sécher à l’air libre pendant 1 heure

Étape 3: Mélange avec le sel (5 minutes)

  • Prendre les morceaux de céleri séchés
  • Ajouter du sel
  • Mixer le tout pour obtenir le sel de céleri

Étape 4: Stockage (5 minutes)

  • Transférer le sel de céleri dans un contenant hermétique
  • Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

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