Les ingrédients de la recette
- Herbes de Provence
- Thym
- Romarin
- Marjolaine
- Origan
- Sariette
- Lavande
- Basilic
- Sauge
- Sarriette
- Fenouil
Guide de préparation de la recette herbes de provence
Étape 1: Rassemblement des ingrédients (5 minutes)
- Réunir les diverses herbes nécessaires
Étape 2: Séchage des herbes (24 heures)
- Disposer les herbes sur une grille et les laisser sécher à température ambiante pendant 24 heures
Étape 3: Mélange des herbes (10 minutes)
- Une fois les herbes séchées, les mélanger dans un bol
Étape 4: Concassage des herbes (5 minutes)
- Utiliser un mortier et un pilon pour concasser légèrement les herbes afin de libérer leurs arômes
Étape 5: Stockage des herbes de provence (2 minutes)
- Transférer les herbes concassées dans un bocal hermétique
