Les ingrédients de la recette
- Tortilla wraps
- Poulet cuit et coupé en lamelles
- Tomates cerises coupées en deux
- Laitue ciselée
- Avocat en tranches
- Oignons rouges émincés
- Fromage râpé
- Sauce ranch ou sauce au yaourt aromatisée
- Sel et poivre
- Jus de citron
- Coriandre fraîche hachée
Guide de préparation de la recette Wraps Froid
Étape 1: Préparation des ingrédients (20 minutes)
- Laver et couper les légumes
- Découper le poulet en fines lamelles
- Préparer la sauce maison en mélangeant les ingrédients
Étape 2: Assemblage des Wraps (15 minutes)
- Étaler une tortilla sur une surface plane
- Étaler une couche de sauce sur la tortilla
- Ajouter une poignée de légumes et de poulet
- Rouler la tortilla en serrant bien pour former le wrap
Étape 3: Réfrigération et Repos (30 minutes)
- Placer les wraps au réfrigérateur pour les laisser refroidir et se solidifier
- Laisser reposer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Étape 4: Découpe et Service (5 minutes)
- Découper les wraps en tranches pour une présentation élégante
- Servir les wraps froids avec une salade fraîche