Les ingrédients de la recette
- Épinards frais
- Ail
- Oignon
- Crème fraîche
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Muscade
Guide de préparation de la recette épinards frais
Étape 1: Préparation des épinards (20 minutes)
- Laver soigneusement les épinards frais
- Couper les tiges des épinards si nécessaire
- Éliminer les feuilles abîmées
Étape 2: Cuisson des épinards (8 minutes)
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande poêle
- Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
- Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût
Étape 3: Finalisation et service (5 minutes)
- Transférer les épinards cuits dans un plat de service
- Ajouter éventuellement un filet de citron pour rehausser les saveurs
- Servir chaud en accompagnement d’un plat principal ou en tant que garniture
